Una velada con Carod

by I.G.

Me invita Catalans UK a asistir a una cena con Josep Lluís Carod Rovira. Mis notas:

«Ante la diversidad los estados nación tradicionales reaccionan de un modo unificador, cerrado,… Nuestro proyecto nacional catalán tiene de positivo que no está acabado»

«¿Quién es catalán? Quien quiera ser catalán»

«Jaume I no conocía el pa amb tomata. Los calçots y los castells son los únicos signos culturales que no vienen de Cataluña la Vieja. La Cataluña de Verdeguer o de Pla está muerta»

«Tenemos la oportunidad de construir una sociedad que puede incorporar nuestra diversidad, un nuevo concepto de nación»

«Somos una lengua y unos valores: el riesgo, la iniciativa, el que si no te espabilas te espabilan,…»

«El objetivo de ERC era ocupar el espacio del partido socialista. Quien Zapatero quería que gobernase era CiU»

«Alex Salmond me preguntaba: ¿Y tenéis una televisión independiente?»

«El catalán es, con el inglés y el alemán, la única lengua que tiene todos los clásicos griegos y latinos traducidos»

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Carpaccio de cèrvol y carxofes confitades al romaní i amanida amb oli d’arberquina i avellanes

Bacallà amb samfaina d’olives negres i salsa amb pebrots del ‘Piquillo’

Menjar blanc de Reus, gelat de vainilla i teules de nous i canyella

Copa de Benvinguda

Copa de vi Negre de la Casa ‘Torres Mas Rabel’ o vi blanc ‘Torres Vinya Sol’

Aigua Mineral

Servei de Cafè i Te i Petit Fours

£40 – €47.36